Enciklopedija pasem perutnine > Race > Aylesburyska raca
Aylesburyska raca 
Opis pasmeAylesburyska raca je zelo velika vrsta race z zelo razvito lično mišico. Izvor Aylsburyške race ni znan; redijo pa jih na kmetiji Aylesbury od leta 1690. Pred 18. stoletjem so divjo raco v Angliji udomačili v navadno raco. Aylesburyska raca je postala popularna zaradi belega perja, ki so ga uporabljali za polnjenje odej. Aylesburyska raca ima povsem belo perje, roza kljun in živo oranžne noge in tace. Aylesburyska raca nese jajca od novembra dalje. Mlade račke rastejo hitro in po 8. tednih valjenja tehtajo 2-3 kg ter so dovolj velike za zakol, meso pa je še mlado in mehko. Zato je bilo njihovo meso v prodaji od februarja naprej, po koncu sezone lova, a preden so bile naprodaj zgodnje pomladanske kokoši. Druga pasma rac - Rouenska raca - nese jajca od februarja in potrebuje 6 mesecev reje, da bi bila dovolj velika za zakol. Aylesburyske race so bile naprodaj predvsem spomladi in poleti, Rouenske pa jeseni in pozimi. |
 Aylesburyska raca |
Aylesburyska raca
Barva perja bela
Teža
mošusni racak 5 kg
mošusna raca 4,5 kg
Država izvora Velika Britanija
Nesnost 40-120 jajca
Teža jajca 65-80 g
Barva jajca bela
Uporaba meso
Velikost obroča
mošusni racak 20 mm
mošusna raca 20 mm
Fotogalerija
Aylesburyska raca, mošusni racak |  Aylesburyska raca, mošusni racak |  Aylesburyska raca, mošusna raca |
 Aylesburyska raca, par za vzrejo 1,1 |  Aylesburyska raca, par za vzrejo 1,1 |