Encyklopédia plemien > Kačice > Kačica faerská

Kačica faerská

Charakteristika plemena

Faerská kačica je staré, veľmi odolné a nenáročné malé plemeno kačice. Staré fotografie Faerských ostrovov často zachycujú faerské kačice čvachtajúce sa v malých potôčikoch alebo na morskom pobreží. Až do 20. storočia každá faerská domácnosť chovala sliepky a faerské kačice, takže na ostrovoch bolo viac hydiny než ľudí. Na vidieku sa hydina chovala na voľno. Kvôli absencii líšok a iných predátorov sa ľudia nemuseli o ne vôbec báť. Využívala sa tak naplno praktická vlastnosť faerských kačíc - sú veľmi zháňavé pri hľadaní potravy. Minimálne v lete ich nebolo potrebné dokrmovať, čo chovatelia ocenili, pretože na ostrovoch bol nedostatok potravy i krmiva. S nástupom modernej doby záujem o chov hydiny poklesol. Malé, ale inak samostatné a sebestačné faerské kačice nahradili výkonnejšie, dobre osvalnatené pekingské kačice. Niet divu, veď očistená faerská kačica na kuchynské použitie váži len 1-1,3 kg. Jej veľkou výhodou však je to, že si vystačí aj s chudými možnosťami výživy, ktoré Faerské ostrovy poskytujú, zatiaľ čo pekingské kačice sa musia intenzívne dokrmovať (dovezeným krmivom, čo v minulosti nebolo možné). Faerské kačice existujú v pestrej farebnej škále - od divosfarbenej, bielej, čiernej s bielou náprsenkou. Znášajú pomerne dosť vajec, preto sa využívali aj ako alternatívny zdroj vajec. Bohužiaľ, v súčasnosti sú faerské kačice kriticky ohrozené. Na Faerských ostrovoch prežíva menej ako 2000 kačíc.

Kačica faerská

Farebné rázy rôzne farebné rázy

Hmotnosť
káčer 2 kg
kačica 1,8 kg

Krajina pôvodu Faerské ostrovy

Znáška 60 vajec

Hmotnosť vajca 50 g

Farba vaječnej škrupinky biela

Využitie mäso

Veľkosť krúžku (obrúčky)
káčer 15 mm
kačica 15 mm

Fotografie

Kačica severoholandská

Kačica shetlandská

Kačica starorýnska

Kačica strieborná appleyardská

Kačica švédska modrá

Kačica švédska žltá

Kačica vouillénska

Kačica waleský harlekýn

Predaj násadových vajec

Krúžky na hydinu na predaj

Ako objednať

Často kladené otázky

Kontakt

Registrácia do mailinglistu

Váš email:

Vaša krajina

Váš rodný jazyk

Antispam:

Kopírovanie textov a obrázkov nie je dovolené.
Na všetky fotografie a texty uverejnené na tejto stránke sa vzťahujú autorská práva. Fotografie a texty si môžete stiahnuť IBA pre osobné použitie. Pre zverejnenie v rámci inej webovej prezentácie a pre komerčné využitie je nutné vopred získať súhlas autora.
Neoprávneným použitím fotografií a textov sa vystavujete povinnosti vyplatiť autorovi bezdôvodné obohatenie vo výške dvojnásobku obvyklej odmeny.