L’anatra Cayuga proviene dal lago Cayuga nello stato di New York. È nota dall’inizio del secolo XIX. È completamente nera con riflessi verde brillante alla luce del sole.
Anatra Cayuga
Anatra Cayuga
Colore del piumaggio nero
Peso anatra maschio 3,6 kg anatra femmina 3,2 kg
Paese d’origine Stati Uniti d’America
Produzione annuale di uova 80-150 uova
Peso dell’uovo 65 g
Colore dell’uovo bianco, verde
Utilizzo carne, uovo
Dimensione dell’anello anatra maschio 16 mm anatra femmina 16 mm