Ensiklopedia Peranakan Unggas > Bebek > Bebek Aylesbury

Bebek Aylesbury

Deskripsi ras

Bebek Aylesbury adalah bebek peranakan yang sangat besar, dengan otot dada yang berkembang dengan sempurna. Asal muasal bebek Aylesbury masih belum jelas, tetapi sekurang-kurang pada tahun 1690an bebek ini telah diternakkan di Aylesbury. Sebelum abad ke-18, bebek yang umum di Inggris adalah jenis yang diternakkan di rumah dari mallard liar. Bebek Aylesbury menjadi terkenal karena bulu putihnya yang digunakan sebagai pengisi pena. Bebek Aylesbury berbulu putih polos, memiliki paruh merah muda, dan kaki jingga cerah. Bebek Aylesbury mulai bertelur pada bulan November. Anak-anak bebeknya menggemuk dengan cepat. Delapan minggu setelah menetas, anak-anaknya akan mencapai berat 2,3 kg, cukup besar untuk dimakan tetapi masih terlalu muda dan sangat rapuh. Sehingga, dagingnya baru bisa dipasarkan sejak Februari dan seterusnya, setelah berakhirnya masa mencari makan, tetapi sebelum awal musim semi, ayam-ayam sudah dijual. Peranakan bebek pedaging lainnya – Bebek Rouen, bertelur mulai Februari dan butuh waktu 6 bulan untuk tumbuh cukup besar untuk dikonsumsi. Jadi, bebek Aylesbury dijual di awal musim semi dan panas, dan bebek Rouen dijual pada musim gugur dan dingin.
Pada tahun 1873, Bebek Peking mulai dikenal di Inggris. Bebek Peking mirip dengan Aylesbury, warnanya putih dengan paruh dan kaki jingga, dengan postur yang lebih tegak. Meskipun tidak berasa selegit Aylesbury, Bebek Peking lebih tangguh dan menghasilkan lebih banyak telur, proses penggemukannya cepat, dan kurang lebih sama dengan Aylesbury, di usia 8 minggu. Karena itulah, bebek Aylesbury sekarang adalah peranakan yang rawan punah.

Bebek Aylesbury, bebek jantan	Bebek Aylesbury, bebek jantan	Bebek Aylesbury, bebek betina
Bebek Aylesbury, pasangan peranakan 1,2	Bebek Aylesbury, pasangan peranakan 1,2

Ensiklopedia Peranakan Unggas > Bebek > Bebek Aylesbury

Bebek Aylesbury

Deskripsi ras

Bebek Aylesbury

Bebek Aylesbury

Galeri Foto

Registrasi pada milis