Enciclopedia de razas de aves de capoeira > Patos > Pato Aylesbury
Pato Aylesbury 
Descripción da razaO pato Aylesbury é unha especie de pato moi grande, con peitorais ben desenvolvidos. A orixe deste pato non é certeira, mais son criados en Aylesbury desde a década de 1690. Antes do século XVIII, o pato común de Inglaterra era unha versión doméstica do pato real salvaxe. O pato Aylesbury popularizouse dadas as súas plumas brancas empregadas no enchimento de colchas. O pato Aylesbury ten unha plumaxe branca pura, peteiro cor de rosa e pernas e patas cor laranxa brillante. Os patos Aylesbury comezan a poñer ovos en novembro. Os patiños engordan rápidamente, apenas oito semanas despois de saír da casca xa pesan 2,3 kg, estando grandes o suficiente para comer, pero aínda xóvenes e extremamente tenros. Polo tanto a súa carne chega ao mercado a partir de febreiro, despóis do peche da época de caza e antes de que os primeiros polos da primavera sexan postos à venda. Outra especie de pato para carne é a Ruan, que pón ovos a partir de febreiro e leva 6 meses ata atinxir un tamaño suficientemente grande para comer. Por este motivo, os patos Aylesbury eran máis vendidos na primavera e verán e os patos Ruan no outono e inverno. O pato Pequín foi presentado a Gran Bretaña en 1873. Os patos Pequín asemellábanse aos Aylesbury; eran brancos con peteiro e patas laranxas e tiñan unha postura máis alta. Apesar de non ter un sabor tan delicado como os Aylesbury, os patos Pequín eran máis resistentes e producían máis ovos, engordaban máis rápido e tiñan un tamaño lixeiramente próximo do Aylesbury às 8 semanas. Por iso, os patos Aylesbury son agora unha especie en extinción. |
 Pato Aylesbury |
Pato Aylesbury
Cor da plumaxe branco
Peso
pato 5 kg
pata 4,5 kg
País de orixe Reino Unido
Producción anual de ovos 40-120 ovos
Peso do ovo 65-80 g
Cor do ovo branco
Utilización carne
Tamaño do anel
pato 20 mm
pata 20 mm
Fotografías
Pato Aylesbury, pato |  Pato Aylesbury, pato |  Pato Aylesbury, pata |
 Pato Aylesbury, par reproductor 1,1 |  Pato Aylesbury, par reproductor 1,1 |