Le canard Appleyard a été développé dans les années 40 par Reginald Appleyard dans l’ouest du Suffolk en Angleterre. Il a entrepris de créer le canard parfait, alliant la beauté à la taille, pourvu d’une poitrine profonde, allongée et large et capable de pondre de nombreux gros œufs blancs. Il l’a obtenu par croisement entre les races lourdes de canards : Rouen, Pékin et Aylesbury. Le canard Appleyard miniature a été créé par Tom Bartlett dans les années 1970/80.