Leksikon for Fjerkræracer > Ænder > Færøsk and

Færøsk and

Racebeskrivelse

Den færøske and er en gammel, hårdfør anderace. Gamle fotografier fra Færøerne viser ofte færøske ænder der svømmer i floderne eller går langs strandene. Indtil 1900-tallet holdt hver husstand høns og ænder. Så der var flere fjerkræ end indbyggere på Færøerne. På landet løb de færøske ænder frit, da der ingen ræve eller andre vilde rovdyr er på Færøerne. Mennesker behøver således ikke fodre dem meget, da færøske ænder er flittige til at søge efter mad og kan producere nok kød, selv når de får ringere føde. Siden begyndelsen af 1900-tallet har bestanden af færøske ænder faldet. Årsagen er at de vejer blot 1-1,3 kg når de slagtes og udrenses. Dermed blev de selvstændige og selvtilstrækkelige færøske ænder erstattet med Pekingænder. Pekingænder giver mere kød, men de kræver også bedre foder. Færøske ænder findes i mange forskellige farver – vildtfarvede, hvide, sorte med hvidt bryst. Den færøske and er en kritisk truet anderace. Under 2000 ænder findes i dag på Færøerne.

Leksikon for Fjerkræracer > Ænder > Færøsk and

Færøsk and

Racebeskrivelse

Færøsk and

Billeder

Skriv dig på maillisten

Skriv dig på maillisten