Enciclopèdia de races d’aviram > Ànecs > Ànec Fèroe
Ànec Fèroe 
Descripció de la raçaL’ànec Fèroe és una raça d’ànec antiga i robusta. Fotos antigues de les illes Fèroe mostren que aquests ànecs s’alimentaven als rius i a les platges. Fins al segle XX cada llar tenia gallines i ànecs, motiu pel qual hi havia més aus domèstiques que habitants a les illes Fèroe. Al camp, els ànecs Fèroe es mantenien en llibertat perquè no hi havia guineus ni altres tipus de depredadors a les illes. Per tant, la gent no havia d’alimentar-los massa perquè els ànecs Fèroe es buscaven ells mateixos el menjar i podien produir la carn necessària encara que se’ls alimentés menys. Des de principis del segle XX la població d’ànecs Fèroe va disminuir. El motiu és que pesaven entre 1 kg i 1,3 kg quan se’ls sacrificava i netejava, així que aquests ànecs, independents i autosuficients, van ser substituïts pels ànecs Pequín. Els ànecs Pequín proporcionen més carn, no obstant se’ls ha d’alimentar millor. Els ànecs Fèroe poden ser d’una gran varietat de colors: salvatge, blanc o negre amb el pit blanc. Aquests ànecs són una raça greument amenaçada. A les illes Fèroe n’hi ha menys de 2000 ànecs. |
Ànec Fèroe
Color del plomatge molts colors
Pes
ànec 2 kg
ànega 1,8 kg
País d’origen Illes Fèroe
Producció anual d’ous 60 ous
Pes de l’ou 50 g
Color de l’ou blanc
Ús carn
Mida de l’anell
ànec 15 mm
ànega 15 mm