Енциклопедия на породите домашни птици > Патици > Ейлсбюри патица
Ейлсбюри патица 
Описание на породатаПатицата Ейлсбюри е много голяма порода патици с добре развита гръдна мускулатура. Произходът на Ейлсбюри патицата не е ясен, но поне от 1690 г. тези патици са били отглеждани в Ейлсбюри. Преди 18-ти век, най-разпостранената патица в Англия била опитомената дива зеленоглава патица. Ейлсбюри патицата станала популярна заради белите пера, които се използвали за пълнеж на завивки. Ейлсбюри патицата има чисто бяло оперение, розов клюн и ярко оранжеви крака и стъпала.Ейлсбюри патиците започват да снасят яйца през ноември. Патетата се угояват бързо и към 8-та седмица след излюпването тежат до 2,3 кг, достатъчно големи, за да се ядат, но все още млади и изключително нежни. Така месото им се появява на пазара през февруари, след приключването на ловния сезон, но преди най-ранните пролетни пилетата се появят в продажба. Друга месна порода патици - Руанските патици, снасят яйца от февруари и им отнема 6 месеца, за да израстнат достатъчно големи, за да се ядат. Така Ейлсбюри патиците са продавани предимно през пролетта и лятото, и Руанските патици през есента и зимата. През 1873 г. Пекинските патици са внесени във Великобритания. Пекинските патици са подобни на Ейлсбюри, те са бели с оранжев клюн и крака, с по-изправена стойка. Въпреки че не са с такъв деликатен вкус като Ейлсбюри патицата, Пекинската е по-устойчива и произвежда повече яйца, угоява се по-бързо и е приблизително със същия размер като Ейлсбюри на възраст 8 седмици. Поради тези причини в момента Ейлсбюри патиците са застрашена порода. |
 Ейлсбюри патица |
Ейлсбюри патица
Цвят на оперението бяло
Тегло
паток 5 kg
патица 4,5 kg
Страна на произход Великобритания
Снасяне 40-120 яйца
Тегло на яйцето 65-80 g
Цвят на яйцето бяло
Употреба месо
Размер на пръстена
паток 20 mm
патица 20 mm
Фотогалерия
Ейлсбюри патица, паток |  Ейлсбюри патица, паток |  Ейлсбюри патица, патица |
 Ейлсбюри патица, двойка 1,1 |  Ейлсбюри патица, двойка 1,1 |