Энцыклапедыя парод хатніх птушак > Качкі > Эйлсберская качка

Эйлсберская качка

Апісанне пароды Эйлсберская парода качкі – гэта вельмі вялікая парода, з добра развітымі груднымі мускуламі. Паходжанне эйлсберскай пароды дакладна невядомае, але сама меней з 1690 года гэты від качкі гадавалі ў Эйлсберы. Да 18 стагоддзя звычайныя качкі ў Англіі былі прыручаным відам крыжанкі. Эйлсберская парода качкі стала папулярнай з-за белых пёраў, якія выкарыстоўваліся для напаўнення коўдраў. У эйлсберскай качкі белае аднастайнае апярэнне, ружовая дзюба і ярка-памяранцавыя лапы. Эйлсберскія качкі пачынаюць несці яйкі з лістапада. Качаняты хутка набіраюць вагу і праз 8 тыдняў пасля вылуплення важаць да 2,3 кг – досыць вялікія для ўжытку ў ежу, але ўсё яшчэ маладыя і з вельмі далікатным мясам. Менавіта таму мяса гэтай качкі паступала на рынак, пачынаючы з лютага, пасля закрыцця сезону гульняў, да таго як пачнуць прадавацца раннія вясновыя куры. Яшчэ адна мясная парода качкі, руанская, пачынае несці яйкі з лютага. Каб гэта парода качкі вырасла досыць вялікі для ўжытку ў ежу, трэба 6 месяцаў. У сувязі з гэтым эйлсберскую качку прадавалі галоўным чынам вясной і летам, а руанскую – восенню і зімой. У 1873 г. у Брытаніі была паказана пекінская парода качкі. Пекінская качка падобная да эйлсберскай. У яе белае апярэнне, памяранцавыя дзюба і лапы і больш прамая пастава. І хоць ў яе не такі далікатны смак мяса, як у эйлсберскай, пекінская качка была цягавітай, несла больш яек, набірала вагу хутчэй і была прыблізна такога ж памеру праз 8 тыдняў, як і эйлсберская. Таму цяпер эйлсберская парода качкі пад пагрозай знікнення.

Эйлсберская качка

Імпарт люты-красавік 2026: Мы імпартуем інкубацыйныя яйкі гэтай пароды з краіны паходжання. Калі вы зацікаўлены, звяжыцеся з намі.

Прапануецца на продаж

Замовіць тут

Фотагалерэя

Эйлсберская качка, качар	Эйлсберская качка, качар	Эйлсберская качка, качка
Эйлсберская качка, племянная пара 1,1	Эйлсберская качка, племянная пара 1,1

Рэгістрацыя ў спісе рассылкі