Quşçuluq cinslərinin ensiklopediyası > Ördəklər > Eylsber ördəyi

Eylsber ördəyi Facebook Twitter LinkedIn

Cinsin təsviri

Eylsber ördək cinsi – yaxşı inkişaf etmiş döş əzələləri olan, çox böyük cinsdir. Eylsber cinsinin mənşəyi məlum deyil, lakin ən azı 1690-cı ildən bu ördək növünü Eylsberidə yetişdirirlər. XVIII əsrədək adi ördək İngiltərədə vəhşi ördəyin əhliləşdirilmiş növü olub. Eylsber ördək cinsi yorğan doldurmaq üçün istifadə edilən ağ lələkləri sayəsində məşhurlaşıb. Eylsber ördəyinin birrəng ağ lələkləri, çəhrayi dimdiyi və parlaq narıncı ayaqları var.
Eylsber ördəkləri noyabrdan yumurtalamağa başlayırlar. Ördək balaları çəkidə tez artırlar, və yumurtadan çıxandan 8 həftən sonra 2, 3 kq qədər çəkiləri olur, yemək üçün kifayət qədər böyükdürlər, lakin hələdə cavan və incə əti var. Bu səbəbdən, bu ördəyin əti bazara erkən yaz toyuqların satişının başlanmasına qədər, fevraldan başlayaraq gətirilirdi. Digər ətlik ördək cinsi - ruan, fevraldan etibarən yumurtlamağa başlayır. Yemək üçün kifayət qədər böyük olması üçün bu ördək cinsi üçün 6 ay gərəkdir. Bu səbəbdən, eylsber ördəyini əsasən yazda və yayda satırdılar, ruan ördəyini isə - payızda və qışda.
1873-cü ildə Britaniyada Pekin ördək cinsi təqdim olunmuşdu. Pekin ördəyi eylsber ördəyinə bənzəyir. Onun ağ lələkləri, narıncı dimdiyi və ayaqları, və daha düz qaməti var. Baxmayaraq ki, onunu ətinin dadı eylsber ördəyinin dadı kimi nəfis deyil, pekin ördəyi daha davamlı, daha çox yumurtalayırdı, çəkini daha tez artırırdı, və 8 həftədən sonra demək olar ki, eylsber ördəyi ilə eyni çəkidə olurdu. Ona görə, indi eylsber ördəyinin nəsli kəsilmək təhlükəsi ilə qarşılaşıb.
foto Eylsber ördəyi

Eylsber ördəyi

Eylsber ördəyi

Tüklərinin rəngi

Çəkisi
yaşılbaş 5 kg
ördək 4,5 kg

Mənşə ölkəsi Böyük Britaniya

Yumurtalama 40-120 yumurtaları

Yumurtanın çəkisi 65-80 g

Yumurtanın rəngi

Istiradə edilmə əti

Halqanın ölçüsü
yaşılbaş 20 mm
ördək 20 mm

Şəkillər (Fotoqalereya)

foto Eylsber ördəyi, yaşılbaş
Eylsber ördəyi, yaşılbaş
foto Eylsber ördəyi, yaşılbaş
Eylsber ördəyi, yaşılbaş
foto Eylsber ördəyi, ördək
Eylsber ördəyi, ördək
foto Eylsber ördəyi, heyvandarlıq cütü 1,1
Eylsber ördəyi, heyvandarlıq cütü 1,1
foto Eylsber ördəyi, heyvandarlıq cütü 1,1
Eylsber ördəyi, heyvandarlıq cütü 1,1

Poçt siyahısında qeydiyyat

Sizin e-poçtı ünvan:
Ölkəniz
Diliniz

Antispam:

Copyright © Quşçuluq cinslərinin ensiklopediyası, 2011–2025. Bütün hüquqlar qorunur
Saytın xəritəsi – bütün quşçuluq cinslərin siyahısı
Son yenilənmə 08. avqust 2024