موسوعة سلالات الدواجن > البط > بط الإيلسبري
بط الإيلسبري
وصف السلالةبط الأيلسبري من سلالات البط ذو الحجم الكبير الذي يمتلك عضلات صدر مكتملة النمو، لا يعرف موطن بط الأيلسبري بالتحديد ولكن تمت تربية هذا النوع في الستينيات في منطقة ايلسبري. يعد البط المدجن من سلالة المالارد البري من أشهر أنواع البط في إنجلترا قبيل القرن الثامن عشر. أصبح بط الأيلسبري أكثر رواجاً حيث استخدم ريشه الأبيض في حشو اللحف يمتاز هذا النوع من البط بريش أبيض نقي، ومنقار وردي وسيقان وأقدام برتقالية لامعة.يبدأ البط بوضع البيض في تشرين الثاني/نوفمبر. بعد مرور 8 أسابيع يفقس البيض ويزيد وزن الفراخ بسرعة حيث يصل وزنها إلى 2, 3 كغم كبيرة ب وتصبح بذلك مناسبة للاستهلاك على الرغم من كونها لا تزال صغيرة ولحمها شديد الطراوة تتوفر لحوم بط الإيلسبري في الأسواق في شهر شباط /فبراير بعيد انتهاء موسم الصيد وقبل طرح الدجاج الصغير في الأسواق. نوع آخر من سلالات البط هو بط الروان الذي يضع البيض في شهر فبراير ويستغرق نمو فراخه الى الحجم المناسب للاستهلاك 6 أشهر. لذا يباع بط الأيلسبري بشكل أساسي في فصلي الربيع والخريف بينما يباع بط الروان في الخريف والشتاء. في عام 1873 استورد البط البكيني من بريطانيا يتشابه بط الإيلسبري والبط البكيني في لون المنقار والأرجل إلا أنه يتمتع بجسد أكثر استقامة وعلى الرغم من أن مذاق بط الأيلسبري أكثر سلاسة من البط البكيني إلا أن الأخير أكثر صلابة وراثياً وينتج كميات أكبر من البيض بالإضافة إلى سرعة نموه حيث حجم بطة بكيني الصغير يساوي حجم بطة ايلسبري تبلغ 8 أسابيع ولهذه الأسباب فإن سلالة الإيلسبري مهددة بالانقراض. |
 بط الإيلسبري |
بط الإيلسبري
لون الريش أبيض
الوزن
ذكر البط 5 kg
بط 4,5 kg
بلد المنشأ المملكة المتحدة
انتاج البيض في السنة 40-120 بيض
وزن البيضة 65-80 g
لون البيضة أبيض
الاستفادة اللحم
مقاس الخاتم
ذكر البط 20 mm
بط 20 mm
الصور
بط الإيلسبري, ذكر البط |  بط الإيلسبري, ذكر البط |  بط الإيلسبري, بط |
 بط الإيلسبري, تربية زوج 1,1 |  بط الإيلسبري, تربية زوج 1,1 |  بط الإيلسبري, صغير البط |