Encyklopédia plemien > Kačice > Kačica elsberská

Kačica elsberská

Charakteristika plemena

Elsberská kačica je veľké plemeno kačice, s mohutne vyvinutým prsným svalstvom. Jej presný pôvod je neznámy, ale v Aylesbury sa chová minimálne od roku 1690. Až do 18. storočia sa v Anglicku chovali zdomácnené divé kačice v divom sfarbení. Elsberská kačica získali na popularite vďaka bielemu opereniu, ktoré sa používalo na plnenie vankúšov. Elsberská kačica má biele perie, ružový zobák a oranžové nohy.
Elsberská kačica znáša vajíčka už od novembra. Káčatá rýchlo rastú a už v 8. týždňoch dosahujú hmotnosť 2,3 kg, takže sú dosť veľké na jedenie a zároveň stále mladé s jemným mäsom. Čerstvé mäso sa na trhoch predávalo už od februára, čiže na konci loveckej sezóny ale skôr než boli k dispozícii kurčatá. Iné mäsové plemeno kačice - ruánske kačice, znášajú vajíčka až od februára a do jatočnej hmotnosti dorastú až po 6. mesiacoch. Preto sa mäso elsberských kačíc predávalo na jar a v lete, zatiaľ čo mäso ruánskych kačíc bolo na jeseň a v zime.
V roku 1873 boli dovezené do Británie pekinské kačice. Pekinské kačice sú podobné elsberským kačiciam, majú biele perie, oranžový zobák a nohy, a vzpriamenejší postoj. Hoci ich mäso nie je tak chutné, pekinské kačice sú odolnejšie, znášajú viac vajec, tučnejú rýchlejšie a vo veku 8 týždňov dosahujú skoro rovnakú jatočnú hmotnosť ako elsberské kačice. Dnes sú preto elsberské kačice vzácne chovaným plemeno.
Fotografia Kačica elsberská

Kačica elsberská

Dovoz marec-apríl 2017: Dovezieme násadové vajcia. Pravidlá dovozu

Kačica elsberská

Farebné rázy biela

Hmotnosť
káčer 5 kg
kačica 4,5 kg

Krajina pôvodu Veľká Británia

Znáška 40-120 vajec

Hmotnosť vajca 65-80 g

Farba vaječnej škrupinky biela

Využitie mäso

Veľkosť krúžku (obrúčky)
káčer 20 mm
kačica 20 mm

Ponuka na predaj

Kačica elsberskámarec–májjún–september
1 násadové vajce12 €nie je v ponuke
kačiatkonie je v ponukenie je v ponuke
káčernie je v ponukenie je v ponuke
kačicanie je v ponukenie je v ponuke
dospelý pár 1,1nie je v ponukenie je v ponuke
dospelé trio 1,2nie je v ponukenie je v ponuke

Objednávajte tu

Fotografie

Fotografia Kačica elsberská, káčer
Kačica elsberská, káčer
Fotografia Kačica elsberská, káčer
Kačica elsberská, káčer
Fotografia Kačica elsberská, kačica
Kačica elsberská, kačica
Fotografia Kačica elsberská, dospelý pár 1,1
Kačica elsberská, dospelý pár 1,1
Fotografia Kačica elsberská, dospelý pár 1,1
Kačica elsberská, dospelý pár 1,1

Registrácia do mailinglistu

Váš email:
Vaša krajina
Váš rodný jazyk

Copyright © Encyklopédia plemien, 2011–2017. Kopírovanie textov a obrázkov nie je dovolené.
Mapa webu - zoznam všetkých plemien
Posledná aktualizácia: 03. december 2017