Baromfifajták enciklopédiája > Kacsák > Feröer kacsa
Feröer kacsa 
FajleírásA feröer kacsa egy ősi, szívós kacsfaj. A régi fényképeken a Feröer-szigetekről gyakran látni feröer kacsákat áskálni a folyóban vagy a tengerpart mentén. A 20. századig minden háztartásban voltak tyúkok és kacsák, ezért a Feröer-szigeteken több baromfi volt, mint ember. Vidéken a feröer kacsákat szabadon tenyésztették mivel a Feröer-szigeteken nem voltak rókák és más ragadozók. Az embereknek nem kell nagyon etetniük a feröer kacsákat, mert ezek serényen kutatnak az étel után és elég húst termelnek abban az esetben is, ha szegényesen vannak ellátva. A 20. század elejétől a feröer kacsák populációja lecsökkent. Ennek az az oka, hogy a kacsák csak 1-1,3 kg- nyomnak a levágás és a tisztítás után. Ezért a független és önnálló feröer kacsákat felváltották a pekingi kacsák. A pekingi kacsák több hússal rendelkeznek, habár ahhoz szükségük van jobb tápanyagra. A feröer kacsákat széles színválasztékban tenyésztik: vadas, fehér, fekete fehér mellel. A feröer kacsa egy kritikusan veszélyeztetett kacsafaj. Kevesebb mint 2000 kacsa él ma a Feröer-szigeteken. |
Feröer kacsa
Tollazat szín többszínű
Súly
gácsér 2 kg
tojó 1,8 kg
Származási ország Feröer
A tojók éves tojáshozama 60 tojások
A tojás súlya 50 g
A tojás színe fehér
Felhasználás hús
Gyűrűméret
gácsér 15 mm
tojó 15 mm