Enciklopedija pasmina peradi > Patke > Ajlzburška patka

Ajlzburška patka

Opis pasmine

Ajlzburška patka je vrlo velika pasmina patke, sa dobro razvijenim grudnim mišićem. Porijeklo ajlzburška patke nije poznato, ali od 1690-tih ove patke su uzgajane u Aylesburyu, u Engleskoj. Prije 18-og stoljeća, obična patka u Engleskoj pripitomljena je od divlje patke. Ajlzburška patka postala je popularna zbog bijelog perja koje se koristilo za punjenje jorgana. Ova patka ima čisto, bijelo perje, ružičasti kljun i svijetlo narančaste noge i stopala. Ajlzburška patke počinju nesti jaja u studenom. Pačići se brzo debljaju i do 8 tjedana nakon izlijeganja teže i do 2,3 kilograma, dovoljno veliki da jedu, ali i dalje mladi i izuzetno nježni. Prema tome, njihovo meso stiže u trgovine u veljači, nakon završetka sezone lova ali prije nego što najraniji pilići u proljeće dođu na prodaju. Još jedna pasmina patke koja se uzgaja zbog mesa je ruanska patka, ona polaže jaja od veljače i potrebno joj je 6 mjeseci da naraste dovoljno velika za konzumaciju. To znači da se ajlzburške patke najviše prodaju u proljeće i ljeto, a ruanske patke u jesen i zimu. Godine 1873. pekinška patka je uvezena u Britaniju. Pekinška patka je slična ajlzburški patki, bijela je sa narančastim kljunom i nogama, uspravnog stava. Iako nema tako delikatan ukus kao ajlzburška patka, pekinška patka je otpornija i proizvodi više jaja, brže se deblja, i približno je iste veličine kao ajlzburška za 8 tjedana. Iz ovih razloga, ajlzburška patka je ugrožena pasmina.
slika Ajlzburška patka

Ajlzburška patka

Uvoz svibanj0lipanj 2017: Uvozimo jaja za nasad od sljedeće pasmine.

Ajlzburška patka

Boja perja bijela

Težina
patak 5 kg
patka 4,5 kg

Zemlja porijekla Velika Britanija

Nosivost 40-120 jaja

Težina jajeta 65-80 g

Boja jajeta bijela

Upotreba meso

Veličina prstena
patak 20 mm
patka 20 mm

Ponuda za prodaju

Ajlzburška patkaožujak–svibanjlipanj–rujan
1 jaje za nasad12 €nije dostupno
pačenije dostupnonije dostupno
pataknije dostupnonije dostupno
patkanije dostupnonije dostupno
jedan par 1,1nije dostupnonije dostupno
jedan trio 1,2nije dostupnonije dostupno

Naručite ovdje

Fotogalerija

slika Ajlzburška patka, patak
Ajlzburška patka, patak
slika Ajlzburška patka, patak
Ajlzburška patka, patak
slika Ajlzburška patka, patka
Ajlzburška patka, patka
slika Ajlzburška patka, jedan par 1,1
Ajlzburška patka, jedan par 1,1
slika Ajlzburška patka, jedan par 1,1
Ajlzburška patka, jedan par 1,1

Copyright © Enciklopedija pasmina peradi, 2011–2017. Sva prava zadržana.
Mapa stranice - Lista svih pasmina peradi
Posljednje promjene: 27. svibanj 2017