Encyklopedie plemen drůbeže > Kachny > Kachna elsberská

Kachna elsberská

Charakteristika plemena

Elsberská kachna je velké plemeno kachen, s mohutně vyvinutou prsní svalovinou. Její přesný původ není znám, ale v Aylesbury se chová nejméně od roku 1690. Až do 18. století se v Anglii chovali zdomácněné divoké kachny v divém zbarvení. Elsberská kachna získala na popularitě díky bílé barvě peří, které se používalo na plnění polštářů. Elsberská kachna má bíle peří, růžový zobák a oranžové nohy.
Elsberská kachna snáší vejce již od listopadu. Kachňátka rychle rostou a už v 8. týdnech dosahují hmotnost 2,3 kg, takže jsou dost veliké na jídlo a zároveň stále mladé s jemným masem. Čerstvé maso se na trzích prodávalo již od února, čili na konci lovecké sezony ale dřív než byly k dispozici kuřata. Jiné masové plemeno kachen - ruánská kachna, snáší vejce až od února a do jateční hmotnosti dorůstá až po 6. měsících. Proto se maso elsberských kachen prodávalo na jaro a v létě, zatímco maso ruánských kachen bylo na podzim a v zimě.
V roce 1873 byly dovezené do Británie pekingské kachny. Pekingské kachny jsou podobné elsberským kachnám, mají bílé peří, oranžový zobák a nohy, a vzpřímenější postoj. Ačkoliv jejich maso není tak chutné, pekingské kachny jsou odolnější, snáší více vajec, tučnějí rychleji a ve věku 8 týdnů dosahují téměř stejnou jateční hmotnost jako elsberské kachny. Dnes jsou proto elsberské kachny vzácně chovaným plemenem.
Fotografie Kachna elsberská

Kachna elsberská

Dovoz květen0červen 2017: Dovezeme násadová vajce. Pravidla dovozu

Kachna elsberská

Barevné rázy bílá

Hmotnost
kačer 5 kg
kachna 4,5 kg

Země původu Velká Británie

Snáška 40-120 vajec

Hmotnost vejce 65-80 g

Barva vejce bílá

Využití maso

Velikost nánožních kroužků
kačer 20 mm
kachna 20 mm

Nabídka na prodej

Kachna elsberskábřezen–květenčerven–září
1 násadové vejce300 Kčnení v nabídce
kachňátkonení v nabídcenení v nabídce
kačernení v nabídcenení v nabídce
kachnanení v nabídcenení v nabídce
dospělý pár 1,1není v nabídcenení v nabídce
dospělé trio 1,2není v nabídcenení v nabídce

Objednávejte zde

Fotografie

Fotografie Kachna elsberská, kačer
Kachna elsberská, kačer
Fotografie Kachna elsberská, kačer
Kachna elsberská, kačer
Fotografie Kachna elsberská, kachna
Kachna elsberská, kachna
Fotografie Kachna elsberská, dospělý pár 1,1
Kachna elsberská, dospělý pár 1,1
Fotografie Kachna elsberská, dospělý pár 1,1
Kachna elsberská, dospělý pár 1,1

Copyright © Encyklopedie plemen drůbeže, 2011–2017. Kopírování textů a obrázků není dovoleno.
Mapa webu - seznam všech plemen
Poslední aktualizace: 27. květen 2017